Este 89

Jun 21, 2023

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Mesmo uma panela coberta de queijo não é páreo.

Receitas Simples / Ilustração Fotográfica de Wanda Abraham

Bem-vindo ao One Simply Terrific Thing, nossa série contínua que destaca as pequenas ferramentas e utensílios de cozinha que tornam a vida melhor.

Não entendo muito do que a Geração Z diz, mas sei o que é um nojento. A minha é uma esponja suja. Existe algo mais horrível do que uma esponja coberta por uma camada de comida e espuma? Que você terá que passar por cima de todos os pratos enquanto tenta “limpá-los”?

Infelizmente, nunca achei que nenhum dos muitos truques para limpar ou higienizar esponjas valesse muito a pena. Acho que a única maneira de garantir que você tenha uma esponja limpa é trocá-la com frequência.

Minha bandeira vermelha é que tenho um desejo compulsivo de trocar minha esponja com frequência. Eu estoco na Costco e estou ansioso para abrir um novo pacote sempre que vejo um grão de comida na minha esponja atual.

Talvez minha família coma muito queijo e massa fermentada, mas sempre parece haver um culpado comum: pedaços de queijo derretido ou massa de pão embutidos no lado da esponja, trazendo um novo significado à frase “obstruindo o trabalho”.

Receitas Simples / Ilustração Fotográfica de Wanda Abraham

Como desenvolvedor de receitas, eu cozinho mais do que a maioria das pessoas, então meu consumo de esponja pode ser justificado. Do ponto de vista orçamental e ambiental, eu sabia que precisava de tentar reduzir o meu consumo excessivo.

Frequentemente faço pedidos na Grove Collaborative e, em um pedido recente, tive a sorte de receber dois lavadores de silicone para panelas de brinde. À primeira vista, não pensei muito neles. São pequenos quadrados de silicone firme que não pareciam preparados para lidar com as bagunças épicas que faço diariamente.

Depois de uma panela com macarrão com queijo, aprendi que as aparências enganam. Decidi testar o raspador de silicone na minha bagunça pegajosa e fiquei chocado ao ver que ele era manuseado com facilidade.

Adicionei um pouco de água morna para soltar o queijo e usei o raspador para retirar a comida grudada. Joguei as sobras no lixo e fiquei com uma panela bem imaculada para simplesmente ensaboar e enxaguar com minha preciosa esponja limpa, que ficou sem um grão de comida. Além disso, meu precioso Le Creuset não tinha nenhum arranhão à vista.

Por US $ 8,99 o pacote de 10 (são apenas 89 centavos cada!), Esta é uma compra óbvia para facilitar a lavagem da louça. Cada um dura muitos meses e vai economizar tanto suas esponjas quanto seus utensílios de cozinha. Abasteça-se e esteja preparado para (meio) gostar de lavar a louça.

COMPRE:Raspador de panela