Costco agora oferece nossa frigideira de ferro fundido favorita por apenas US $ 20

Jul 25, 2023

Ah, as coisas que você vai cozinhar nele!

Costco/Lodge/Allrecipes

Uma das panelas mais úteis no arsenal de qualquer cozinheiro doméstico é uma frigideira de ferro fundido. Você pode usá-lo no fogão, forno, grelha ou até mesmo acima de uma fogueira. Você pode cozinhar um frango assado inteiro com batatas, limpá-lo um pouco e usá-lo para assar um biscoito de chocolate carregado que estará pronto quando o jantar terminar.

As frigideiras de ferro fundido são muito versáteis, mas as boas podem ser um pouco caras. É por isso que estamos tão entusiasmados com o incrível negócio da Costco nesta frigideira de ferro fundido pré-temperada de marca.

A coisa mais importante que um usuário de frigideira de ferro fundido deve fazer antes de usá-la pela primeira vez é temperá-la. Isso não significa adicionar sal, pimenta e orégano à frigideira. Significa adicionar gordura que criará uma “fina camada preta (através de um processo chamado oxidação) que se torna uma superfície de cozimento natural e de fácil liberação e ajuda a evitar que as panelas de ferro fundido enferrujem”.

É um processo que mantém muitas pessoas longe de usar frigideiras de ferro fundido. Muitos fabricantes agora oferecem frigideiras de ferro fundido pré-temperadas que eliminam o fator de intimidação de comprar uma nova peça de panela de ferro fundido.

No Instagram, The Costo Connoisseur postou uma foto das frigideiras de ferro fundido Lodge de US$ 20 encontradas em uma Costco local. Esse é um preço fantástico para a Lodge, uma empresa que os cozinheiros domésticos reconhecem como aquela que produz panelas de ferro fundido de qualidade, feitas nos Estados Unidos, que podem durar a vida toda.

Costco está vendendo atualmente uma frigideira Lodge de ferro fundido de 11 polegadas com cabo de silicone (perfeita para colocar a alça depois de retirá-la do forno para protegê-lo de agarrar distraidamente a alça e se queimar).

A descrição na etiqueta de preço Costco menciona estes recursos:

Acabamento antiaderente natural

Pré-temperado e pronto para usar

Feito para fogão, forno, churrasqueira e fogueira

Ferro fundido fabricado nos EUA

Foram vendidos.

Como a frigideira de ferro fundido vem pré-temperada, você pode começar a cozinhar imediatamente. Se você é novo na culinária em frigideiras de ferro fundido, aqui estão algumas receitas fáceis para você começar:

Juicy Lucy Burgers: Você descobrirá que no fogão o ferro fundido é uma das melhores maneiras de preparar um hambúrguer.

Pão de milho em ferro fundido: Você vai adorar as bordas crocantes que fica no pão de milho ao cozinhá-lo no forno em ferro fundido.

Raclette de Forno: Esqueça de manter a luz sob uma panela de fondue. Uma frigideira de ferro fundido mantém o calor por muito tempo, sendo um ótimo recipiente para um molho de queijo derretido.

Deep Dish Pizza: A crosta da pizza é difícil de conseguir em casa, mas na frigideira de ferro fundido ela fica crocante no fundo e em borracha, mas totalmente cozida.